空气炸锅枣夹核桃做法
准备材料
红枣适量
核桃适量
处理材料
红枣洗净后,用小刀从一侧切开,但别切断,留个小口,好塞核桃。
把核桃碎或者小块核桃塞到红枣里头,尽量塞满,这样烤出来口感更好。
设置空气炸锅
空气炸锅预热到180度。
烘烤
把红枣夹核桃放进去,设置10分钟。中途可以打开看看,翻个面,让受热更均匀。
完成
时间一到,空气炸锅“叮”一声,红枣夹核桃就好啦!拿出来稍微凉一下,外酥里嫩,香甜可口,一口一个,根本停不下来。
建议:
选择个大肉厚的红枣,这样烤出来的红枣夹核桃口感更好。
核桃可以提前用小火炸熟,炸到表面金黄酥脆,这样塞入红枣中后,烤制时更易于吸收糖分和香气。