辣条炒豆角做法

辣条炒豆角的做法如下:

准备材料

豆角切成斜条并洗干净。

葱姜蒜和干辣椒切好备用。

肉类(如五花肉)切成丝备用。

焯水豆角

锅中烧水,水开后放入豆角,加入适量的盐和豆油,焯水1-2分钟,然后捞出备用。

炒制

锅中放油,油热后放入肉丝翻炒至变色。

加入干辣椒、葱姜蒜,继续翻炒出香味。

放入焯好水的豆角,翻炒均匀。

加入醋、生抽、盐、鸡精、白糖和十三香,继续翻炒均匀,至豆角熟透即可出锅。

这样一道美味的辣条炒豆角就做好了,你可以根据个人口味调整调料的用量。