五花肉串串做法

五花肉串串的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：空气炸锅版

腌制五花肉

将五花肉切成小块。

加入葱姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、烧烤料、白糖和盐，用手抓匀腌制25分钟。

串肉上签

腌制好的五花肉用竹签串起来，每串3-4块，注意串得均匀。

烤制五花肉

空气炸锅预热至180度，放入串好的五花肉串，烤制10分钟。

翻面，再烤10分钟。

最后撒上孜然粉，再烤5分钟，直到外皮酥脆，内部鲜嫩。

出锅装盘

烤好的五花肉串取出，撒上孜然粉和辣椒粉提味，摆盘上桌。

方法二：传统烤制版

准备五花肉

将五花肉切成薄片或小块。