石灰酒做法

石灰酒是一种传统的草药酒,其做法和用途因不同的配方和制法而有所差异。以下是几种常见的石灰酒做法:

简单石灰酒

材料:石灰1500克、白酒1500克。

做法:将石灰以水拌炒焦,用白酒浸之,半月后去渣,每次饮酒10毫升,每日1次,久之则新发更生。

《备急千金要方》中的石灰酒

材料:石灰(拌水和湿,蒸令气足)、黍米各一石、松脂成炼十斤、上曲一斗二升。

做法:先炒石灰,以木札著灰中火出为度,用枸杞根剉五斗,水一石五升,煮取九斗去滓,淋石灰三遍澄清,以石灰汁和渍曲,用汁多少一如酿酒法,封四七日开服。松脂末初酿酒时,摊饭时均散著饭上,待饭冷乃投之,此酒饭宜冷,不尔即酸。

另一种石灰酒

材料:石灰三升、细筛、水拌湿、炒极熟至焦、木柴、酒三斗。

做法:将石灰细筛水拌令湿,炒令极熟至焦,以木柴投入,火著着为候,停冷取三升,绢袋贮之,以酒三斗浸三宿。初服0.5合,日3〜4次,夜2次,稍加至1合。

《普济方》中的石灰酒

材料:石灰三升。

做法:水拌令湿,极熟蒸之,炒令至焦,以木札投之,火即著为候,停冷取三升绢袋贮之,以酒三斗渍三宿。初服半合,日四夜二,稍加至一合。密封,冬浸十四日,春秋七日取服。

风化石灰酒