鸡二翅做法

方法一：咸柠檬香煎鸡翅

食材

鸡二翅 300克

咸柠檬 1个

姜蓉 适量

蒜米 适量

生抽 适量

老抽 几滴

料酒 适量

步骤

把鸡二翅清洗干净，放到盘中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。

咸柠檬切成小丁备用。

热锅下油，放蒜米进去爆香，然后放鸡二翅进去，翻炒至变色。

然后把鸡翅均匀摆好用小火煎。

煎至两面焦黄色，下柠檬、几滴生抽、水进去，水量没到食材三分之二。

盖上盖子大火煮沸转小火焖，焖至水分干完中途翻转一次。

鸡翅就做好了，成品带着咸柠檬的香味，非常美味好吃。

方法二：可乐鸡翅