桃酵素做法

桃子酵素的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

食用酵素

材料

残次桃子（新鲜桃子也可以，但残次桃子更好）

白砂糖（适量）

密封罐

步骤

将残次桃子削去坏的部分，取适量桃子切成小块。

将桃子块和白砂糖按1:1的比例放入密封罐中，拌匀。

密封存放十五天，进入第一阶段发酵。

六个月后，将固体过滤出来，液体放入罐子进行第二阶段发酵，注意查看有无发霉。

再过六个月后，酵素发酵完成，可以饮用。

环保酵素

材料

坏桃子

黑糖

清水

密封罐

步骤