小奶锅做法
小奶锅可以用来做多种不同的美食,以下是一些具体做法:
蜂蜜巴旦木
将蜂蜜、黄油、白糖、黑巧克力、海盐放入小奶锅中。
开最小火慢慢熬煮,期间多搅拌,直到食材完全混合并冒小泡泡。
加入巴旦木,快速翻拌均匀,让每个巴旦木均匀裹上一层蜂蜜巧克力酱。
将巴旦木平铺在硅油纸上,等温度降下来后变得酥脆,然后掰开,装入保鲜袋,加糖粉晃匀。
牛奶小苏打醪糟
牛奶加1g小苏打煮沸,加入醪糟再次煮沸。
打散鸡蛋,沿锅边淋入,最后加入喜欢的干果和坚果,如葡萄干和枣夹核桃,撒红糖。
脆皮鲜奶
鲜牛奶、白砂糖和玉米淀粉倒入小奶锅,搅拌均匀。
小火加热至浓稠,倒入保鲜盒冷藏4小时。