蛋和牛奶做法

牛奶鸡蛋饼

材料：牛奶220克，面粉130克，葱花少许，鸡蛋3个，火腿肠1根。

步骤：

1. 火腿肠切成丁，香葱切成葱花。

2. 鸡蛋打入碗中，加入食盐和花椒粉，打散。

3. 加入葱花和火腿肠，混合拌均匀。

4. 加入面粉和牛奶，搅拌均匀成面糊。

5. 平底不粘锅中刷油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。

牛奶鸡蛋条

材料：鸡蛋2个，白糖1勺，食用油半勺，纯牛奶半杯，面粉适量。

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入白糖和食用油，打散。

2. 倒入牛奶，加入面粉，搅拌成面絮，揉成面团。

3. 面团擀成面片，切成细条。