豆芽木耳减脂做法

木耳炒黄豆芽

食材：黄豆芽、木耳、大蒜

配料：油盐、蚝油

做法：

1. 木耳提前泡发洗净切丝，黄豆芽洗净沥干水，大蒜剁碎。

2. 锅烧热，热锅凉油下入蒜蓉爆香。

3. 将豆芽下锅爆炒。

4. 加入木耳丝一同翻炒。

5. 炒至食材断生，最后下入少许蚝油和盐调味，炒匀即可出锅。

豆芽炒木耳（加桃园建民西瓜酱）

食材：木耳、豆芽、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、大葱、生姜、蒜瓣、青椒、胡椒粉、酱油、盐

做法：

1. 木耳提前泡发，撕成小朵；豆芽洗净，去掉杂质；胡萝卜切成小块；姜切成姜丝；大葱切成葱花；青椒切成辣椒碎；蒜瓣切成蒜末。

2. 热锅烧油，放入葱姜蒜和青椒碎爆香，放入豆芽翻炒，再放入木耳和胡萝卜块，加入桃园建民西瓜酱、胡椒粉、酱油和盐，翻炒到成熟入味。