喜茶芝士奶霜做法教程
喜茶芝士奶霜的做法如下：
材料准备
300克雀巢鹰嘜炼奶
300克雀巢淡奶油（需冷藏）
500克欧得堡淡奶油（需冷藏）
100克顶奕奶霜粉
200克安佳奶酪芝士（需切成小块）
300克雀巢全脂牛奶
制作过程
在24cm味盅中加入适量的冰和水备用。
将300克雀巢鹰嘜炼奶、300克雀巢淡奶油和500克欧得堡淡奶油放入24cm内，用大吧匙搅拌基本混合后放入冰箱冷藏。
使用打蛋器以转圈、上下左右、倾斜打蛋盘与打蛋器45°的手法打发，直至粘稠，提起打蛋器能见到芝士奶霜能堆叠起来。
在沙冰机中放入100克顶奕奶霜粉和200克安佳奶酪芝士（切成小块），再倒入300克雀巢全脂牛奶，打开开关由低档启动，调至6档搅拌一分钟。
将搅拌好的牛奶芝士倒入打发的奶油中，用大吧匙把冰砂杯中的芝士尽量刮干净。
用打蛋器调至1档以转圈、上下左右、倾斜打蛋盘与打蛋器45°的手法，把牛奶芝士和顶奕奶霜粉搅拌均匀，再次打到粘稠状态即可放冰箱冷藏备用。