巧克力草莓比萨做法

草莓巧克力披萨的做法如下：

准备材料

草莓适量

巧克力6块

面粉200克

酵母3克

黄油10克

牛奶30毫升

马苏里拉芝士碎适量

制作过程

和面：将酵母加温水和面，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温热地方等待发酵至两倍大。

擀面：将发酵好的面团擀成约饼干厚度的饼坯，并在上面用叉子扎上小孔。

融化巧克力：将巧克力加黄油和牛奶隔水融化成酱状。

涂抹酱料：将融化好的巧克力酱均匀涂抹在饼坯上。

准备草莓：将草莓切开放入烤箱烤5分钟（如果草莓水分大，建议提前控水）。

摆放草莓：将烤好的草莓均匀码在饼坯上。

撒上芝士：将马苏里拉芝士碎撒到披萨上，喜欢芝士的可以多放。

烘烤：将披萨放入烤箱，以210度烘烤20分钟（时间根据自家烤箱脾气调整）。

提示和建议

如果使用草莓罐头，建议提前控水，以免影响披萨的口感。

烤箱温度和时间请根据自家烤箱的实际情况进行调整。

烹饪时间

准备时间：约30分钟

烹饪时间：约25分钟

总时间：约55分钟

分量

适合2-3人食用

通过以上步骤，你就可以制作出美味的草莓巧克力披萨了。