天罗夫的做法
天妇罗的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：
方法一：经典天妇罗
食材
新鲜蔬菜（如藕、香菇、四季豆等）
海鲜（如虾、鱿鱼足、鲍鱼等）
步骤
处理好食材，清洗干净，去壳去皮，切成适口大小，用厨房纸巾吸干表面水分。
准备白萝卜泥作为蘸料。
打入鸡蛋，加入适量冰水搅匀，然后筛入天妇罗专用粉，拌成流动状的面糊。
油锅预热至约180℃，每样食材在下锅前裹上一层薄薄的干粉，然后沾上面糊，轻轻抖落多余的面糊后放入油中炸制，根据不同的食材调整烹饪时间，确保外皮金黄酥脆。
炸好的天妇罗放在吸油纸上去除多余油脂，配上天妇罗酱、芥末和白萝卜泥。
方法二：蔬菜天妇罗
食材
胡萝卜、虾皮、四季豆、茄子、藕、青紫苏、香菇