烤针蘑做法

烤针蘑的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

简单调味烤针蘑

用料：金针菇300克，盐3克，辣椒面少许，孜然少许，芝麻少许，油少许。

做法：

1. 金针菇剪去根，洗净，择成手指粗的小朵。

2. 均匀的码在烤盘上。

3. 薄薄的刷上一层油。

4. 把芝麻、孜然、辣椒面和盐混合均匀，均匀的撒在金针菇上。

5. 放入烤箱180度烤20分钟。

蒜蓉辣酱烤针蘑

用料：金针菇适量，蒜蓉辣酱1袋，孜然适量，糖适量，芝麻适量，油适量，胡椒粉适量，蚝油适量。

做法：

1. 金针菇洗净，沥干水份。

2. 放入油和蚝油。

3. 放入盐，口轻的可以忽略这步。

4. 放入少量胡椒粉。