奥尔良鸡翅做法无骨

奥尔良无骨鸡翅的做法如下：

准备食材

鸡翅6个

土豆1个

奥尔良腌料1勺

蜂蜜1勺

金针菇适量

海鲜菇适量

鲜虾6只

去骨头

将鸡翅洗净，切去两头相连的软骨，用剪刀伸进去划断相连的筋肉，抽出一根骨头。

同理，抽出第二根骨头。也可以等烤熟之后再抽骨头，生的时候取出骨头更利于腌料入味。

腌制

将腌料与水混合好，把鸡翅腌在里面，按摩片刻，入冰箱冷藏两小时。

腌制入味的鸡翅放入空气炸锅，喷点油，180度烤10分钟，撒上马苏里拉奶酪，再用200度烤5分钟。

烤制

烤箱200度预热30分钟，烤十分钟以后刷蜂蜜，出锅撒芝麻。

烤箱170度烤15分钟，翻面再烤10分钟，表面刷少许蜂蜜。