水油馍的做法

水油馍的做法如下：

传统做法

将剩烙馍蘸水后重新放在鏊子上加热。

涂上一层猪油，撒上盐和五香面。

再放上一张烙馍，把两面焙成微黄色。

由两边往中间折叠卷成“桶”的形状继续焙。

简易做法

用料：烙馍2个，花生油适量，花椒粉适量，盐适量。

做法：把一张烙馍平放，涂上一层花生油，均匀撒上盐和花椒粉，用另一张烙馍放上去用手均匀抹匀，直至调料抹匀。

将涂好的两张烙馍放整齐，叠成三折，放入涂过油的电饼铛上煎成两面金黄色即可。

变化做法

用料：面粉200克，玉米面50克，热水125克，青椒1个，盐适量，食用油适量。

做法：将面粉和玉米面混合，加热水搅拌成面团，醒发20分钟，分成两份。

擀成圆饼，撒上食盐和食用油，撒上青椒碎，卷起来扭成螺旋状，擀成圆饼。

平底锅烧热，加油，放入饼，烙至两面金黄，表皮酥脆，里面柔软。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。