圣农香烤鸡肉串做法

方法一：经典腌制烤制

食材 ：鸡腿肉、青红椒、洋葱。

调料：

料酒、蚝油、番茄酱、生抽、黑胡椒碎、橄榄油。

步骤

鸡腿肉切3cm方块，青红椒、洋葱切3cm方块。

将鸡肉块、青红椒块、洋葱块放入容器内，与所有调味料混合抓匀，腌制2~3小时入味。

将腌制好的肉块与青红椒块、洋葱块搭配穿串。

将穿好的肉串码放在烤盘内，放入烤箱用200度的火烤20分钟即可。

方法二：彩椒花菇烤制

食材：

鸡胸肉、彩椒（红、黄）、花菇。

调料：

料酒、蚝油、番茄酱、生抽、黑胡椒碎、橄榄油。

步骤

花菇切丁，彩椒切丁，鸡胸肉切丁。

鸡胸肉先腌一下，加了料酒、蚝油、番茄酱、生抽、黑胡椒碎、橄榄油。

花菇加入鸡丁中一起腌1个小时。