肉松蛋黄雪花酥做法

肉松蛋黄雪花酥的做法如下:

材料准备

黄油:75g

咸蛋黄:8个

棉花糖:400g

奶粉:120g

饼干:250g

腰果:50g

海苔肉松:适量

制作步骤

咸蛋黄处理:将咸蛋黄放入烤箱,以100℃烘烤8-11分钟,然后碾碎备用。

饼干和腰果处理:将饼干和腰果放入烤箱,以100℃保温备用。

黄油融化:在不粘锅中加入黄油,加热至融化。

炒制

倒入咸蛋黄碎,炒香。

加入棉花糖,翻搅至完全融化。

倒入海苔肉松,翻搅均匀。

倒入奶粉,翻搅均匀。